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【天平山上白云泉，云自无心水自闲】大型蒸箱，馒头蒸房，双门大型馒头蒸箱-馒头蒸柜，双门蒸车
【天平山上白云泉，云自无心水自闲】大型蒸箱，馒头蒸房，双门大型馒头蒸箱-馒头蒸柜，双门蒸车
奋斗没有终点,精神成就事业任何时候都是一个起点,精神成就事业,态度决定一切,青春的标签是激情四射信心来自于实力保持信心满满,开创未来,再创佳绩!山东鸿盛厨业集团有限公司研发的专利蒸饭柜，双门内置爬车台蒸房、档头式周转车、不锈钢爬车台、爬车台蒸箱一体是由柜体、柜门、蒸饭室和蒸饭格组成，蒸饭格下方固定有滑车，蒸饭格与滑车间只有一个面通过连接板固定在一起，使滑车与最下层蒸饭格间形成三面开放的凹槽，海纳百川、大展宏图、高瞻远瞩、宁静致远、滴水穿石、壮志凌云蒸饭室的下底面可以伸入凹槽内，连接板的内表面设有密封条，蒸饭格上活动插接有把手，本实用新型具有在蒸饭格上设有滑车、不需搬抬蒸饭格、劳动强度低、安全可靠、结构简单、使用方便的特点，鸿盛公司多年来本着服务广大人民群众的心态，积极的去创新自己的产品，比如公司自主研发的全自动蒸房，自动升降蒸房上车台，全自动的醒发房，醒蒸一体的蒸房等产品，都是为了去迎合市场需要，为了给广大客户提供方便。餐桌椅系列，有可以折叠的食堂餐桌椅，方便操作，缩小占地面积，更好的清理食堂卫生，还有馒头房设备等。
双门蒸房参数：
标准72盘双门蒸房外径尺寸：2.15*1.25*190
配备全自动上车台开门自动升起关门自动落下。
配套周转车：单个18层每层两个40*60蒸盘，共放36个。
配套使用40火排蒸汽机，每小时消耗5公斤液化气。
馒头蒸箱大家对它的了解又有多少呢，下面就给大家说一下馒头蒸箱蒸馒头的小诀窍，请仔细阅读下面的文章。
1、蒸馒头时，如果面似发非发，可在面团中间挖个小坑，倒进两小杯白酒，停10分钟后，面就发开了；
2、发面时如果没有酵母，可用蜂蜜代替，每500克面粉加蜂蜜15－20克。面团揉软后，盖湿布4－6小时即可发起。蜂蜜发面蒸出的馒头松软清香，入口回甜；
3、冬天室内温度低，发面需要的时间较长，如果发酵时在面里放点白糖，就可以缩短发面的时间；
4、在发酵的面团里，人们常要放入适量碱来除去酸味。检查施碱量是否适中，可将面团用刀切一块，上面如有芝麻粒大小均匀的孔，则说明用碱量适宜；
5、蒸出的馒头，如因碱放多了变黄，且碱味难闻，可在蒸过馒头的水中加入食醋100－160克，把已蒸过的馒头再放入锅中蒸10－15分钟，馒头即可变白，且无碱味。
单门36盘推车式蒸箱
蒸盘：201不锈钢制作而成 层数：标准18层 层间距9cm每层可放置2个蒸盘
整体尺寸：外径：长宽高（cm）100×110×210 内径：长宽高（cm） 70× 91×186
【不锈钢周转车 馒头架】推车尺寸：长宽高（cm） 65× 85×184
我厂生产的加厚蒸饭车钢板为201材质0.5,0.8,1.2厚度，聚氨酯整体发泡，带不锈钢手环，内置3
*3不锈钢方管，全铜安全阀门，高压高效密封性好，蒸饭时间短，高原地区也可以正常使用。
推车式醒发房技术参数：
产品名称： 单门控温控湿全自动醒发箱
外形尺寸： 85*105*216cm（长宽高）
墙体材质： 岩棉防火保温板
门数量：单开门
密封： 采用食品级硅胶密封条密封
控制系统： 电压表，可恒定温度，可恒定湿度，可定时醒发
安全系统： 漏电保护器、急停开关
风循环系统： 内外混合置长轴风机2个，电压380V，功率370w
散风方式： 上压风
加湿： 顶部配有蒸汽机
蒸汽控制方式： 湿度控制器和电磁阀
加湿管道： 左右共2组喷气式进气管
加温： 2组门型翅片空气干烧电热管，总功率1.6kw
保温： 1组低温加热片，总功率0.25kw
温度控制方式： 温度控制器
照明： 防爆灯1个
总功率： 2.21kw
耗电量： 每小时耗电量约1-2度
哪些原因会引起馒头表皮出现起泡现象？
一、和面前，酵母或老面与面粉没有充分混合均匀，导致产气不均；
二、和面时，面团没揉到位，面筋网络没有形成，导致面团持气性不好；
三、醒发时，醒发箱的湿度不大，产生结露现象；
四、醒发时间过短，蒸的过程中由于剧烈产气引起；
五、用开水蒸馒头容易出现起泡现象。
山东鸿盛厨业有限公司所有的员工都是用真诚的服务对待客户，同时制作出的产品也是一流的，我们公司经过了十四年的风风雨雨，任由狂风暴雨，依然坚持着自己的目标去奋斗，用为我们相信自己，相信共总有辉煌的一天，2018年已成为上市公司，股权代码为：303529，及各种证书齐全等，我们公司所有的付出与努力都是值得的，值得大家参观，也赢得了众多客户的信赖。山东鸿盛厨业集团有限公司
联系人：菅经理 18764553222同微信
电话: 15314351667
座机：0543-2249223
qq号：2853277102
名称：山东鸿盛厨业集团有限公司
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张经理